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  • Tarta de Santiago

    Bizcocho artesanal de almendra con trocitos de almendra tostada, espolvoreado de azúcar Glacé.

    Formato: Tarta  de 1 Kg

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  • Tarta miel y requesón

    Bizcocho especial con harina de almendra y crema pastelera, relleno de queso fresco, acabado con miel de romero. Decorado con trocitos de almendras tostadas.

    Formato: Tarta de 1,2 kg

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  • tarta red velvet

    Bizcocho red velvet, nata, crema de queso y merengue. Decorado con migajas de bizcocho red velvet y una lámina de chocolate rojo.

    Formato: Tarta de 1,7 kg

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  • Tarta Sacher

    Formato: Pastel de 1,15 kg

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  • Tarta sara almendra

    Bizcocho bañado con almíbar, mermelada de albaricoque, cobertura de crema de mantequilla dulce y trocitos de almendras tostadas. Decorado con azúcar hielo.

    Formato: Tarta de 1 kg

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  • Top almendra y crujiente de avellana

    Bizcocho de cacao, crujiente de avellana, mousse de almendra. Decorado con un enrejado de chocolate difuminado y crema de chocolate.

    Formato: 10 unidades de 80 g

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  • Top Cheesecake

    Base de pasta sablé de mantequilla y crema de queso fresco.

    Formato: 36 unidades de 110 g

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  • Top chocolate blanca maracuyá

    Bizcocho, mousse de chocolate blanco, crujen de avellana, mermelada de maracuyá, bañado con chocolate blanco. Decorado con gotas de mermelada de maracuyá y una esfera de chocolate blanco.

    Formato: 10 unidades de 95 g

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  • Top chocolate vainilla macadamia

    Bizcocho de cacao, crujiente de macadamia, mousse de chocolate 70% con un núcleo de mousse de vainilla bourbon, bañado con chocolate ganache. Decorado con chocolate

    Formato: 10 unidades de 95 g

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  • Top crema catalana

    Bizcocho, mousse de crema catalana, yema quemada. Decorado con una placa de chocolate.

    Formato: 10 unidades de 85 g

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  • Top lingote de yogur con frutos rojos

    Bizcocho red velvet, mousse de frutos rojos, mousse de yogur, glaseado con frambuesa.

    Formato: 12 unidades de 70 g

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  • Top massini

    Bizcocho, trufa de chocolate, nata, acabado con yema caramelizada.

    Formato: 10 unidades de 95 g

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  • Top milhojas de crrema

    Hojaldre, crema, nata, espolvoreada con azúcar glacé.

    Formato: 15 unidades de 95 g

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  • Top tatin manzana

    Base de pasta sablé, manzana caramelizada doradas lentamente en el horno.

    Formato: 20 unidades de 85 g, y, 12 unidades de 150 g

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  • Top tiramisú savoiardi

    Bizcocho savoyardi bañado con almíbar de café, mousse de tiramisú, espolvoreado de cacao.

    Formato: 12 unidades de 120 g

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  • Trufas de chocolate

    Formato: Caja de 50 unidades

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