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Banda frutos rojos y pistachos
Read moreBizcocho de pistacho, mousse de frutos rojos, acabado con glaseado de frambuesa. Decorado con nata y trocitos de pistacho.
Formato: Banda de 900 g
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Cúpula de cereza cheesecake
Read moreBase sablé, mousse de cereza con núcleo de cheesecake, cubierto con glaseado de cereza. Decorado con una esfera de chocolate negro color granate.
Formato: 10 unidades de 85 g
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Cúpula rocher
Read moreBase sablé, mousse de Bombón Rocher con núcleo de chocolate líquido con trocitos de avellana, cubierto de chocolate con leche y granitos de almendra tostada.
Formato: 10 unidades de 90 g
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Pastel de limón Flameado
Read moreBase de pasta Sablé, crema de limón, cubierta de merengue Flameado.
Formato: Pastel de 1,2 kg
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Plancha Limón
Read moreBizcocho, mousse de limón, acabado con gelatina de limón.
Formato: Plancha de 1,8 kg
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Plancha Tiramisú
Read moreBizcocho bañado con café, mousse de tiramisú, acabado con cacao en polvo.
Formato: Plancha de 1,8 kg
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Semiesfera de vainilla con corazón de mango
Read moreBizcocho, mousse de vainilla Burbon con núcleo de cremoso de mango crumble, acabado con efecto terciopelo. Decorado con una afuera de gelatina de vainilla.
Formato: 10 unidades de 80 g
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Tarta carrot cake
Read moreBizcocho carrote cake de zanahoria con especias, nata, crema de queso con nueces troceadas y merengue. Decorado con migajas de bizcocho carrote cake y nueces.
Formato: Tarta de 1,7 kg
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Tarta cheesecake
Read moreTarta cheesecake con crema de queso Philadelphia (47%).
Formato: Pastel de 1,3 kg
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Tarta de manzana con crema
Read moreBase de pasta sablé, con crema de manzana y trozos de manzana, acabado con glaseado.
Formato: Tarta de 1 kg
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