Showing 17–32 of 37 results
-
-
Menestra primavera
Read morePèsol, pastanaga, mongeta tendra rodona, col de Brussel·les, carxofa, fava.
Format: Caixa de 6 kg amb 6 bosses d’1 kg
-
Moixernó congelat
Read moreBolet silvestre netejat, seleccionat i congelat, a punt per cuinar. El Moixernó (Calocybe gambosa) és un bolet especialment primaveral, conegut també com Bolet de Sant Jordi. És un bolet exquisit molt apreciat al País Vasc i Navarra, de textura ferma i compacta i desprèn una olor molt agradable. Bolet a trossos
Format: Caixa amb 3 bossa de 2kg.
-
Moixernó deshidratat
Read moreBolet silvestre netejat, seleccionat i deshidratat, a punt per cuinar. El moixernó (Calocybe gambosa) és un bolet especialment primaveral, conegut també com Bolet de Sant Jordi. És un bolet exquisit molt apreciat al País Vasc i Navarra, de textura ferma i compacta i desprèn una olor molt agradable.
Format: Envàs de 350 g
-
Moixernó trossejat
Read moreBolet silvestre netejat, seleccionat i congelat, a punt per cuinar. El Moixernó (Calocybe gambosa) és un bolet especialment primaveral, conegut també com Bolet de Sant Jordi. És un bolet exquisit molt apreciat al País Vasc i Navarra, de textura ferma i compacta i desprèn una olor molt agradable. Bolet a trossos
Format: Caixa amb 3 bossa de 2kg.
-
-
-
-
-
-
-
Quinoa amb verduretes
Read moreCarbassa, pastanaga groga, bròquil, quinoa cuita, llenties cuites, pèsols, aigua, arròs salvatge cuit amb sal, oli de nabina, sal, gingebre, pebre caiena.
Format: Caixa de 6 kg amb 6 bosses d’1 kg
-
Rossinyol
Read moreBolet silvestre netejat, seleccionat i congelat, a punt per cuinar. El Rossinyol (Cantharellus cibarius) és un bolet que pot aparèixer durant quasi tot l’any, i es troba i es consumeix a bona part del món. El trobem als boscos planifolis, especialment a les rouredes i també a les pinedes. És un excel·lent comestible que mai és atacat per les larves. De perfum afruitat i sabor dolcenc se sol utilitzar en guisats i per acompanyar carns. Bolet sencer.
Format: Caixa de 5 kg
-
Rovelló trossejat
Read moreBolet silvestre netejat, seleccionat i congelat, a punt per cuinar. Els rovellons (Lactarius deliciosus) comencen a aparèixer al final de l’estiu i podem trobar-los fins als volts de Nadal en boscos de pins i avets, essent les pinedes de pinastre les més productives. Un dels bolets amb més tradició a Catalunya. A trossos.
Format: Bossa, pes net 2 kg (3 unitat per caixa)
-
Saltejat campestre
Read moreBarreja de Verdures : Mongetes Verdes, Pastanagues, Albergínies fregides, ceba fregida-
Format: Caixa de 10 kg amb 4 bosses de 2,5 kg
-
Trompeta negra deshidratades
Read moreBolet silvestre netejat, seleccionat i deshidratat, a punt per cuinar. La trompeta negra (Cantharellus cornucopioides) apareix a la tardor en boscos de planifolis, fagedes i sempre en ambients molt humits. La seva delicada carn té un sabor potent i desprèn un aroma afruitat. Bon comestible sobretot en guisats i també en sopes i cremes.
Format: Envàs de 350 g
