Showing 33–37 of 37 results
-
Trompeta negre
Read moreBolet silvestre netejat, seleccionat i congelat, a punt per cuinar. La Trompeta Negra (Cantharellus cornucopioides) apareix a la tardor en boscos de planifolis, fagedes i sempre en ambients molt humits. La seva delicada carn té un sabor potent i desprèn un aroma afruitat. Bon comestible sobretot en guisats i també en sopes i cremes.
Format: Caixa amb 1 bossa de 2kg
-
Variat de bolets 100% silvestres
Read moreLa compilació reuneix aproximadament unes 7 espècies dels bolets silvestres de més renom que poden variar depenent de la temporada. Els bolets estan netejats, seleccionats i congelats, a punt per cuinar. Fredolic allenegat, Rovelló, Pinetell de calceta, Cep, Ou de reig, Llengua de bou, Rossinyol, Carrereta.
Els bolets poden presentar-se sencers o a trossos.
Format: Caixa de 6 kg amb 3 bosses de 2 kg
-
Variat de bolets cultiu boletus 20%
Read moreDiferents combinacions de barreges de bolets tant silvestres com de cultiu. Els bolets estan netejats, seleccionats i congelats, a punt per cuinar. Es poden trobar sencers i a trossos. Amb 20% de Boletus: Combinació bàsica de bolets de cultiu amb un 20% de bolets silvestres del grup Boletus (Boletus luteus i Boletus edulis).
Bolets en proporció variable: Xampinyó (Agaricus bisporus), Gírgola (Pleurotus ostreatus), Shiitake (Lentinus edodes), Nameko (Pholiota nameko) i 20% Boletus (Boletus luteus i Boletus edulis).Els bolets poden presentar-se sencers o a trossos.
Format: Caixa de 6 kg amb 3 bosses de 2 kg
-
-
Xampinyó laminat
Read moreBolet de cultiu netejat, seleccionat i congelat, a punt per cuinar. El Xampinyó (Agaricus bisporus), de sabor neutre i delicat. Presenta baix contingut en greixos i calories i les seves propietats remineralitzants el fan adequat en dietes equilibrades i sanes. El seu gust suau permet que a la cuina sigui un bolet molt combinable amb altres sabors.
Format: Bossa, pes net 10 kg (1 unitat per caixa)
