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Trompeta de los muertos
Read moreSeta silvestre limpiada, seleccionada y congelada, lista para cocinar. La Trompeta Negra (Cantharellus cornucopioides) aparece en otoño en bosques de planifolios, hayedos y siempre en ambientes muy húmedos. Su delicada carne tiene un sabor potente y desprende un aroma afrutado. Buen comestible sobre todo en guisos y también en sopas y cremas.
Formato: Caja de 2kg
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Trompeta de los muertos deshidratada
Read moreSeta silvestre limpiada, seleccionada y deshidratada, lista para cocinar. La trompeta negra (Cantharellus cornucopioides) aparece en otoño en bosques de planifolios, hayedos y siempre en ambientes muy húmedos. Su delicada carne tiene un sabor potente y desprende un aroma afrutado. Buen comestible sobre todo en guisos y también en sopas y cremas.
Formato: Envase de 350 g
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Trozos de Boletus
Read moreSeta silvestre limpiada, seleccionada y deshidratada, lista para cocinar. El Cep (Boletus edulis) es una de las setas más valoradas en todo el mundo. Crece durante el verano y el otoño en hayedos, pinares de pino silvestre, pino negro y pinastro, pero muy especialmente en los abetos. De carne tierna y fina y de olor agradable, es un todoterreno en la cocina y combina bien salteado, a la brasa, en guisos, estofados, arroces, fideuás, en ensaladas como en platos más creativos e innovadores. Boletus troceado a dados.
Formato: Caja de 6 kg con 3 bolsas de 2 kg
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Trozos de Boletus especial
Read moreBoletus (Boletus edulis) troceado en dados.
Formato: Caja de 6kg con bolsas de 2kg
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Trozos de perrechico
Read moreSeta silvestre limpiada, seleccionada y congelada, lista para cocinar. El Perrechico (Calocybe gambosa) es una seta especialmente primaveral, conocida también como Seta de San Jorge. Es una seta exquisita muy apreciada en el País Vasco y Navarra, de textura firme y compacta y desprende un olor muy agradable. Seta a trozos
Formato: Caja de 6 kg con bolsas de 2 kg
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Variado de setas cultivo boletus 10%
Read moreDiferentes combinaciones de mezclas de setas tanto silvestres como de cultivo. Las setas están limpiadas, seleccionadas y congeladas, listas para cocinar. Se pueden encontrar enteros y trozos. Boletus 20%, Champiñón , orellana, Shiitake , Nameko .Las setas pueden presentarse enteras o en trozos.
Formato: Caja de 6 kg con 3 bolsas de 2 kg
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Variado de setas silvestres
Read moreLa compilación reúne aproximadamente unas 7 especies de las setas silvestres de mayor renombre que pueden variar dependiendo de la temporada. Las setas están limpiadas, seleccionadas y congeladas, listas para cocinar. Negritas, Níscalo, Babosillo, Boletus, Oronja , Lengua de vaca, Rebozuelo, senderuela.
Las setas pueden presentarse enteras o en trozos.
Formato: Caja de 6 kg con 3 bolsas de 2 kg
